米農家が考案する創作おむすび　「梅わさび」「柴漬けおかか」ほか

　花巻市膝立に今年４月にオープンした創作おむすび専門店の人気おむすび。「お米のおいしさを味わってほしい」との思いから米農家でもある店主が、米を主役にした創作おむすびを提供している。米は花巻産「銀河のしずく」を使用。モチっとした食感と甘みが特徴で、夏場は冷やしてもおいしい。定番メニューは「梅わさび」「柴漬けおかか」「人参とジャコ」など５種類。リピーターが多いのも納得のおいしさで、地元住民を中心にじわじわとファンを増やしている。季節に合わせ、日替わりや限定メニューもあるのでこちらもお楽しみに。

創作おむすび専門店「むすぶ」
花巻市膝立字中舘８３
０９０・５８４４・１１８８
営／７時～１３時
休／火・金曜