コーヒーハウスりょんりょん– tag –

〔かす床〕 　酒かす３００g 　みそ５０g 　酒５０cc 　塩小さじ１／２ 豚肉（ポークソテー用）３枚 サラダオイル小さじ２ タマネギ１個（細めのくし形に切る）

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【材料（４人分）】 　あらびきガーリック（粉末の市販品） ……… 大さじ２　白ゴマ ……… 大さじ２　細ネギ（小口切り） ……… 大さじ２　塩 ……… 小さじ１／２　ご飯 ……… ２...