コーヒーハウスりょんりょん– tag –

材料（４人分） 味付け油揚げ…………５枚ニンジン………………５cm生シイタケ……………４枚木綿豆腐………………１丁卵………………………２個ごま油…………………小さじ２酒………………………大さじ２しょうゆ…………...

材料 糸こんにゃく…………１袋エノキ…………………１／４束モヤシ…………………ひとつかみ長ネギ（青い部分）…１０cm天ぷら粉………………適量麺つゆ…………………大さじ１～３塩………………………小さじ１...

材料 ギョーザの皮……適量サラダ油…………適量紙袋（小さめ）…適量 〔シーズニング〕シナモンシュガーやコンソメ（顆粒）、塩などお好みで…適量 作り方 ① ギョーザの皮を２c...

材料 里芋 ……… ４個ゴボウ …… ２０cmみそ ……… 大さじ２～３ネギ ……… 適量 〔だし汁〕昆布 ……… １０cm煮干し …… ６本水 ………… ５カップ 作り方 ① 昆布と煮干しを水に浸し...

材料 カボチャ（大）……………１／４個豚肩ロース（焼き肉用）…１００gオリーブオイル……………小さじ２オリーブオイル……………小さじ１しょうゆこうじ※…………大さじ１強黒コショウ……...

材料（２人分） 　キノコ（シメジ、シイタケ、マイタケなど３種類以上）……１２０g　タマネギ……小１／２個（４０g）　オリーブオイル……小さじ２　オリーブオイル……小さじ...

材料（２人分） 　鶏もも肉……２枚　オリーブオイル……大さじ１弱　塩酒かす……大さじ１　粒マスタード……大さじ４　ミニトマト……６個　キュウリ……１／２本　セロリの茎……１...

材料 　ピーマン………………４個　ズッキーニ……………１／２本　ナス……………………１個　タマネギ（小）………１／２個　ミニトマト……………６個　オリーブオイル………大さじ２　塩………………………...

材料 　豚ひき肉……………………２００g　ショウガのすりおろし……大さじ１　※塩酒かす…………………大さじ２　オクラ（大きめ）…………５～６本　オリーブオイル……………大さじ１ 　Ａ┏本み...

材料 　鶏手羽元（切れ目を入れる）……４本　ズッキーニ……１本　ミニトマト（ヘタを取る）……６個　ジャガイモ……１個　オクラ……３本　塩こうじ……大さじ１　オリーブオイル...

材料 　新タマネギ……２個（約３５０g）　オリーブオイル……大さじ１　こんぶ水……２カップ（４００cc）　塩……小さじ１／２ 作り方 ①タマネギは粗みじん切りにする。 ②鍋に...

材料 　春キャベツ………１／４個（約300g）　卵…………………３個　塩こうじ…………大さじ２　オリーブオイル…大さじ１ 作り方 ①　キャベツは千切りにしておく。 ②　フライパンを弱...

材料 ジャガイモ…………小５個（約５００g）ローズマリー………５～１０本オリーブオイル……大さじ３塩……………………小さじ１／２ 作り方 ①ジャガイモは芽を取り半分に切る（新ジャ...

材料 食パン………２枚卵……………３個きび砂糖……小さじ１と１／２塩……………少々牛乳…………大さじ４みりん………大さじ１片栗粉………小さじ１マヨネーズ…大さじ１練りからしまたはマスタ...

材料 エノキダケ…１パックシメジ………１パックエリンギ……２本マイタケ……１／２パックしょうゆ……大さじ２みりん………大さじ２かつおぶし…１０g 作り方 ①エノキダケは石突きを...

材料 　食パン（８枚切り）……１枚　ゆで卵……１個　ホウレンソウ……１束弱　ブロッコリースプラウト……１パック　シーザーサラダ用ドレッシング（市販品）……適量　パルメザ...

材料（１５個分） 　白玉粉………………………………15g（大さじ１と１／２）　水……………………………………120cc　砂糖…………………………………15g（大さじ１）　小麦粉………………………………50g　食紅……………………………...

材料（２枚分） 　天ぷら粉………………120g　卵………………………１個　水………………………卵と合わせて200ccになる量　白菜キムチ（刻む）…200g　ナバナ（春の輝き）…１／２束　かにかまぼ...

材料（ちょこっと鍋２個分） 　食パン（８枚切り）…２枚　砂糖……………………大さじ３　卵………………………２個　牛乳……………………２００cc　バニラエッセンス……少し　グラニュー糖…………適...

材料（２人分） 絹ごし豆腐（もめんでもOK）１丁豆乳……………………………200cc粉末和風だし…………………小さじ１／２薄口しょうゆ…………………小さじ１卵黄……………………………１個長ネギ（みじん...