お湯を注いで簡単!時短料理 味噌玉(アスパラ・わかめ)

材料(2人分)

 みそ…………大さじ2
 カツオ粉……小さじ1/2
 和風だし……小さじ1/2
 アスパラ……1/2本
 乾燥わかめ…少し

作り方

①アスパラはグリルでさっと焼き目をつけ、斜め薄切りにする。
②ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせ、2等分してラップで包む
※冷蔵庫で2~3日保存できる。おわんに入れて熱湯を注ぐだけで食べられる。

協力/コーヒーハウスりょんりょん(及川喜久子店主)、水沢テレビ「きっこのアイアンクッキング」(7時30分~・17時~、月~金曜の11時~放送中)

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