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ほっこり懐かしい味 炒り豆腐
【材料(4人分)】 味付け油揚げ…………5枚ニンジン………………5cm生シイタケ……………4枚木綿豆腐………………1丁卵………………………2個ごま油…………………小さじ2酒………………………大さじ2しょうゆ... -
鍋の残り物が一品に 糸こんのかき揚げ
【材料】 糸こんにゃく…………1袋エノキ…………………1/4束モヤシ…………………ひとつかみ長ネギ(青い部分)…10cm天ぷら粉………………適量麺つゆ…………………大さじ1~3塩………………………小さ... -
残り物で簡単おやつ 餃子の皮スナック
【材料】 ギョーザの皮……適量サラダ油…………適量紙袋(小さめ)…適量 〔シーズニング〕シナモンシュガーやコンソメ(顆粒)、塩などお好みで…適量 【作り方】 ① ギョーザ... -
いいさかなの日、手軽に味わって レシピ3品紹介
11月3~7日の「いいさかなの日」に合わせ、復興水産加工業販路回復促進センターが健康レシピ3品を紹介しています。タイム缶詰(陸前高田市)の「さんま水煮缶」な... -
ホッとするおいしさ ゴボウの味噌汁
【材料】 里芋 ……… 4個ゴボウ …… 20cmみそ ……… 大さじ2~3ネギ ……… 適量 〔だし汁〕昆布 ……… 10cm煮干し …… 6本水 ………… 5カップ 【作り方】 ① 昆布と煮干しを... -
旬の野菜で栄養たっぷり カボチャと豚肉の醤油麹和え
【材料】 カボチャ(大)……………1/4個豚肩ロース(焼き肉用)…100gオリーブオイル……………小さじ2オリーブオイル……………小さじ1しょうゆこうじ※…………大さじ1強黒コショ... -
10月は食品ロス削減月間 岩渕麗楽選手、サルベージ・パーティでPR
動画「食品ロスをおいしく学ぶ!サルベージ・パーティ」前編 動画「食品ロスをおいしく学ぶ!サルベージ・パーティ」後編 10月の食品ロス削減月間にちなみ、昭和産業... -
岩渕麗楽選手がおいしさの謎を解く! 初めてシリーズ動画第2弾公開 昭和産業
昭和産業(本社東京都)が動画「魔法シリーズからの挑戦状!“おいしい謎解き”」を公開。プロスノーボーダー岩渕麗楽選手が同社の人気商品「魔法シリーズ」のおいしさ... -
「ほやバル」特別パッケージに 盛岡誠桜高生が缶詰レシピ紹介
釜石市の津田商店が製造・販売する缶詰「ほやバル」3種が、装い新たに登場。盛岡誠桜高校食物調理科の生徒のオリジナルレシピを掲載し、ホヤのおいしさを発信してい... -
岩手の「わかめナムルおにぎり」が1位! 味の素・フードロス削減グルメグランプリ
味の素(本社東京都)の\日本全国ご当地対抗!フードロス削減/「捨てたもんじゃない!」グルメグランプリで、岩手の「ごはんとわかめは余らせない!わかめナムルお...