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材料 　〔前回９月８日号に掲載したなめろうを使用〕　なめろう………適量　ミョウガの葉…適量 作り方 ①ミョウガの葉をよく洗い水気を拭く。 ②なめろうをミョウガの葉で包...

　重厚な木のテーブル、新旧問わず幅広いジャンルのレコード、自家製フルーツシロップ―。長谷川蓉子オーナーバーテンダーのこだわりと愛情が詰まった空間が広がるバー「...

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回の特集は「七五三」。 　秋の吉日に神社をお参りし、わが子の健康と幸せを願う「七五三」。昔から続いてきた日本の儀式は大切に...

　ニラックス（本社東京都）は、運営するグランブッフェ イオンモール盛岡南など全国34店舗で「行ったつもりで台湾フェア」を開催。「台湾風蟹おこわ」「トリュフ入り餃...

　タカラ塗料（本社大阪市）のイベント「マットビークルミーティング＆ワークショップ in 夏油」は、９月30日、10月１日の両日に夏油高原リゾート駐車場で開催されます...

　三陸花火競技大会実行委員会は、大会翌日の10月９日から５日間の日程で高田松原復興記念公園の清掃ボランティアを募っています。「玄関や軒下につるしておくと魔除け...

　岩手の山々は、もうすぐ紅葉シーズンを迎えます。西は三ツ石山や八幡平へ続く裏岩手登山縦走路、東は岩手山の登山ルートにつながる「網張温泉展望リフト」が今シーズ...

　宮古市のタイマグラ集落で暮らす安部智穂さんの料理本「森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬」が９月20日に発売。早池峰山麓の恵みをふんだんに使った保存食や展開料理、ス...

　ひころいちファーム（本社陸前高田市）はお米のスナック菓子「ポリフリー」シリーズから「赤しそ梅味」「オニオン味」を新発売。岩手県産の食材のおいしさを生かし、...

第１話挿絵（©まつもとみなみ） 　釜石市出身の作家・柚月裕子さんの最新作「逃亡者は北へ向かう」の連載が、８月から「週刊新潮」で始まりました。東日本大震災を経験...

材料（２人分） 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１／２...

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回の特集は「北いわてを訪ねる旅」。県北部に位置する一戸・二戸へ。自然や文化、伝統工芸に触れて温泉やレジャー、グルメを堪能...

「至福のタラフライ定食」（800円）。タラフライ２枚に小鉢２品、ご飯、みそ汁、漬物がついたボリューム満点のランチメニュー 　三陸海の幸や地元の野菜など、生産者か...

「県産豚あらびき肉と豆のタコライス」（800円）。サラダは自家製の無添加ドレッシングをかけて召し上がれ 　花巻にある農家カフェ「ファームプラス」の人気メニュー「...

一番人気の「奥州牛ハンバーグランチ」（1400円）。１ドリンクに、サラダや惣菜、ご飯、みそ汁が食べ放題のサラダバーが付いてお得 　ＪＡ岩手ふるさと直営の農産物直売...

「豆腐のはさみ揚げセット」（1210円）。ヘルシーなのに食べ応えのある豆腐のはさみ揚げにサラダ、小鉢、みそ汁などが付いた人気メニュー 　「胆沢の食材を広く紹介した...

　東京交通会館内にある「気仙沼、久慈、福島情報ステーション　おかえり館」で、９月10日まで「漁師のまち気仙沼×海女のまち久慈×農家のまち福島　応援キャンペーン」...

　いわて酒蔵フェスタ2023in盛岡（岩手県酒造組合主催）は、９月16日正午からＪＲ盛岡駅前「滝の広場」特設会場で開かれます。県内21蔵の清酒を試飲、購入できるイベン...

　季刊誌「ことりっぷマガジン Vol.38 2023秋」が９月11日に発売。「かわいい城下町さんぽ」をテーマに、盛岡、小田原、松本、恵那、松江を特集しています。 　この秋楽...

　おてんとさん（本社宮城県大崎市）は、８月31日に「直売所 あじわいの朝水沢店」をオープン。採れたて野菜や果物、オリジナルスーツなどを幅広く取り扱い、地産地消を...