きっこのレシピ– category –
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簡単、華やかな一品 ミモザキャベツ
【材料】 春キャベツ………1/4個(約300g) 卵…………………3個 塩こうじ…………大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 【作り方】 ① キャベツは千切りにしておく。 ② フライ... -
カリッ、フワッ、熱々で 新じゃがのローズマリーグリル
【材料】 ジャガイモ…………小5個(約500g)ローズマリー………5~10本オリーブオイル……大さじ3塩……………………小さじ1/2 【作り方】 ①ジャガイモは芽を取り半分に切る... -
喫茶店の味を家庭で ふわふわあつやきたまごサンド
【材料】 食パン………2枚卵……………3個きび砂糖……小さじ1と1/2塩……………少々牛乳…………大さじ4みりん………大さじ1片栗粉………小さじ1マヨネーズ…大さじ1練りからしまたはマ... -
いろいろ使える常備菜 きのこのおかか煮
【材料】 エノキダケ…1パックシメジ………1パックエリンギ……2本マイタケ……1/2パックしょうゆ……大さじ2みりん………大さじ2かつおぶし…10g 【作り方】 ①エノキダケは... -
手作りのクルトンで お手軽シーザーサラダ
【材料】 食パン(8枚切り)……1枚 ゆで卵……1個 ホウレンソウ……1束弱 ブロッコリースプラウト……1パック シーザーサラダ用ドレッシング(市販品)……適量 パル... -
和スイーツを簡単に 桜もち
【材料(15個分)】 白玉粉………………………………15g(大さじ1と1/2) 水……………………………………120cc 砂糖…………………………………15g(大さじ1) 小麦粉………………………………50g 食紅…………………... -
韓国風お好み焼き ナバナチヂミ
【材料(2枚分)】 天ぷら粉………………120g 卵………………………1個 水………………………卵と合わせて200ccになる量 白菜キムチ(刻む)…200g ナバナ(春の輝き)…1/2束 かにか... -
ふわふわ、しっとり パンプディング
【材料(ちょこっと鍋2個分)】 食パン(8枚切り)…2枚 砂糖……………………大さじ3 卵………………………2個 牛乳……………………200cc バニラエッセンス……少し グラニュー糖……... -
夜食や食欲のない時にも とろとろ湯豆腐
【材料(2人分)】 絹ごし豆腐(もめんでもOK)1丁豆乳……………………………200cc粉末和風だし…………………小さじ1/2薄口しょうゆ…………………小さじ1卵黄……………………………1個長ネギ(み... -
すき焼き鍋を使って 簡単グリルの盛り合わせ
材料はお好みで。フライパンでもOK。アルミホイルを使うことで、後片付けがラク 【材料(各適量)】 納豆(ひきわり)、はんぺん、油揚げ、シシャモ、切り餅(半分に...