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手打ちそばならではの歯ごたえとカラッと揚がった天ぷらが人気の天ざる（１３９０円） 　「そば処　彩来庵」で一番人気の「天ざる」。西和賀町産のそばの実を石臼でひい...

【材料（２人分）】 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１...

【材料（直径１０cm のもの５～６枚分）】 　小麦粉 ………… １００g　砂糖 …………… ３０g　水 ……………… １２０～１４０cc　みそ（粒の細かいもの） … 大さじ１　ごま …………… 少...

　戸田久（本社一戸町）の新商品「もりおかラーメン牛骨醤油2人前」が９月１日に発売。独特のコシの中華麺と、濃厚なのに後味すっきりなスープを手軽に味わえます。 　...

　年間10万食売れる「三陸海宝漬」で知られる中村家（釜石市）から、新たに「海宝mini」が登場。品質へのこだわりはそのままに、初めての海宝漬にぴったりなコンパクト...

カルビ焼き定食　890円 ねぎ塩豚タン丼　790円 　焼肉チェーン「牛角」がプロデュースする「牛角焼肉食堂」が８月10日、イオンモール盛岡にオープンしました。県内初出...

【材料（５～７個分）】 小麦粉…………100g砂糖……………40g塩………………小さじ１／４水………………50～80ccベーキングパウダー…小さじ１／２クルミ（刻んだもの）大さじ２ゴマ……………少し...

大人気の「３倍カルビ」は３人前でボリューム満点 　食肉業界に約30年携わる河合忠志さんが昨年11月にオープン。「おいしいと言ってもらえることが喜び」と、日々新メニ...

　サラダクラブ（本社東京都）は、８月１日から加熱用カット野菜「炒めるキャベツ」を東北６県限定で発売。岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を手軽に味わう...

人気の「餃子セット」（850円）。写真は「餃子」「三穀チーズ餃子」「牛すじ餃子」「わかめ餃子」「葉わさび餃子」「ホヤ餃子」の６種類を１個ずつ注文。ライス大盛り無...