ごはん– tag –

「おまかせ１人前」（1320円）。店主一押しのネタが握られ、ボリュームもある 　「回転寿司ととや」は、おすしが回らない回転ずし店。店主の千葉権悦さんは職人歴40年以...

　回転寿司の競合６社によるキャンペーン「プロジェクトＨ（HOTATE）～絆で救おう！日本のホタテ～」が、11月６日にスタート。「三陸めかぶのホタテ軍艦」「ホタテのた...

　サンドウィッチマンのＣＭでおなじみの「焼肉冷麺やまなか家」が11月１日、紫波町桜町に紫波店をオープン。「地域の皆様に長く愛されるお店を目指し、明るく笑顔あふ...

　宮城県石巻市の石ノ森萬画館で「いっしょにワクワクしよう！パンダコパンダ」展が開催されています。物語の世界観を体験できるフォトスポットが盛りだくさん。11月３...

　遠野市の老舗ジンギスカン専門店が、「じんぎすかんあんべ」としてリニューアルオープン。秘伝の味を継承しつつ、ラム肉、マトン肉のカレーやギョーザ、ペコリーノチ...

　累計出荷本数510万本を突破した人気調味料・アウトドアスパイス「ほりにし」に、岩手の「ご当地ほりにし」が登場。二戸市、軽米町、九戸村にまたがる折爪岳（852ｍ）...

材料 ニンジン…100ｇゴボウ……100ｇごま油……大さじ１砂糖………大さじ１酒…………大さじ２みりん……小さじ１しょうゆ…大さじ２ゴマ………適量 作り方 ①ニンジン、ゴボウは皮をむい...

おすすめは２種類を選べる「あいがけカレー」（サラダ、デザート付き1000円）。写真はトマトとチキンの無水カレーとグリーンカレーのあいがけ 　東京のイタリアンやスペ...

　いい肉の日（11月29日）を控えた新米の季節、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」でキャンペーンを展開中。新米を購入するとお肉が、お肉を購入すると新米がお得になる...

　花巻市桜町のマーマフーズが、おかずのサブスクサービス「ごちそう家」をスタート。「いつもの食卓にもう一品のごちそうを」のスローガンの下、おいしく手軽に食べら...

　無添加の大豆加工食品を製造・販売するフクオカ食品（雫石町）が、健康とおいしさを追求したヘルシーフード「雫石福福しゅうまい」を発売。岩手県産大豆で作った自慢...

材料（３人分） 　　米……………………………………２合　　菊の花（生）………………………３０g　　シメジ（小房に分けておく）……１／２束　　ニンジン……………………………３０g　　サツマイモ………………...

　丸美屋食品工業（本社東京都）は、「家族のお茶漬け」シリーズを対象としたキャンペーンを10月１日からスタート。岩手県のブランド米「金色の風」などが当たるチャン...

材料 　〔前回９月８日号に掲載したなめろうを使用〕　なめろう………適量　ミョウガの葉…適量 作り方 ①ミョウガの葉をよく洗い水気を拭く。 ②なめろうをミョウガの葉で包...

　ニラックス（本社東京都）は、運営するグランブッフェ イオンモール盛岡南など全国34店舗で「行ったつもりで台湾フェア」を開催。「台湾風蟹おこわ」「トリュフ入り餃...

手打ちそばならではの歯ごたえとカラッと揚がった天ぷらが人気の天ざる（１３９０円） 　「そば処　彩来庵」で一番人気の「天ざる」。西和賀町産のそばの実を石臼でひい...

材料（２人分） 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１／２...

材料（直径１０cm のもの５～６枚分） 　小麦粉 ………… １００g　砂糖 …………… ３０g　水 ……………… １２０～１４０cc　みそ（粒の細かいもの） … 大さじ１　ごま …………… 少し　...

　戸田久（本社一戸町）の新商品「もりおかラーメン牛骨醤油2人前」が９月１日に発売。独特のコシの中華麺と、濃厚なのに後味すっきりなスープを手軽に味わえます。 　...

　年間10万食売れる「三陸海宝漬」で知られる中村家（釜石市）から、新たに「海宝mini」が登場。品質へのこだわりはそのままに、初めての海宝漬にぴったりなコンパクト...