ごはん– tag –

材料（２人分） 　鶏もも肉……１００g　鶏むね肉……１００g　長ネギ……２本　塩、コショウ……各適量 　くっつかないアルミホイル 作り方 ①長ネギは３cmのぶつ切り、鶏もも肉...

材料（２人分） 　豚バラスライス……１００g　シメジ……１／４束　キャベツ……１／４個　ブロッコリー……少し　パプリカ……少し　ペペロンチーノの素（市販品）……２回分 作り...

材料（４人分） 味付け油揚げ…………５枚ニンジン………………５cm生シイタケ……………４枚木綿豆腐………………１丁卵………………………２個ごま油…………………小さじ２酒………………………大さじ２しょうゆ…………...

材料 糸こんにゃく…………１袋エノキ…………………１／４束モヤシ…………………ひとつかみ長ネギ（青い部分）…１０cm天ぷら粉………………適量麺つゆ…………………大さじ１～３塩………………………小さじ１...

この日の日替わり定食は、ご飯、みそ汁、小鉢、漬け物が付いた「モツ煮とアジフライ、カニクリームコロッケ」（７５０円）。リーズナブルなのもうれしい 　北上市村崎野...

手打ちそばや餅、天ぷら、山菜が一度に味わえる「展勝地セット」（１４５０円） 　東北有数の桜の名所として知られる北上展勝地にある展勝地レストハウスの食堂では、名...

　米大リーグ・ドジャースの大谷翔平選手（奥州市出身、花巻東高出）が11月19日、日清製粉ウェルナと広告出演契約を結びました。「人を動かすエネルギーとして重要な小...

材料 ギョーザの皮……適量サラダ油…………適量紙袋（小さめ）…適量 〔シーズニング〕シナモンシュガーやコンソメ（顆粒）、塩などお好みで…適量 作り方 ① ギョーザの皮を２c...

自家製のエビ油を使った本格的な煌林風エビチリ弁当（７００円、手前）など多彩な惣菜や弁当が並ぶ 人気のナポリタンハンバーグ（７００円） 　10月10日にオープンした...

（右から時計回りに）「もりそば」（６００円）、単品でおすすめの穴子天（５００円）、揚げたてサクサクの天ぷらが５種入った「盛り合わせ」（９００円）、酸味と甘味...

材料 里芋 ……… ４個ゴボウ …… ２０cmみそ ……… 大さじ２～３ネギ ……… 適量 〔だし汁〕昆布 ……… １０cm煮干し …… ６本水 ………… ５カップ 作り方 ① 昆布と煮干しを水に浸し...

　宮古市初の回転ずしチェーン店となる「かっぱ寿司宮古店」が11月８日にオープン。地域に愛される店舗を目指し、県内全店で「宮古トラウトサーモン」を特別価格で販売...

　一関市室根町の鶏肉生産加工販売業オヤマが、宮城県気仙沼市の理学療法士・オガトレさんとコラボ。高たんぱく質をうたう唐揚げ「からあげたんぱっくん」を共同開発し...

材料 カボチャ（大）……………１／４個豚肩ロース（焼き肉用）…１００gオリーブオイル……………小さじ２オリーブオイル……………小さじ１しょうゆこうじ※…………大さじ１強黒コショウ……...

　奥州市出身の菊池さんが、茨城県笠間市で営む手打ちそば店「紅葉亭」の後継者を探しています。そば店を続けてくれる人や、新業態でチャレンジしたい人を募っています...

　「いわて純情米」の新ＣＭ「朗希もり」編が、10月から岩手県をはじめ関東、中部、関西エリアで放送中。プロ野球・千葉ロッテマリーンズの佐々木朗希投手（陸前高田市...

動画「食品ロスをおいしく学ぶ！サルベージ・パーティ」前編 動画「食品ロスをおいしく学ぶ！サルベージ・パーティ」後編 　10月の食品ロス削減月間にちなみ、昭和産業...

大ぶり２種のチャーシューがドドンと乗った「味玉Ｗチャーシューメン」（手前・1350円）。とろけるような軟らかな食感を楽しんで。奥は「あぶり角切りチャーシュー飯」...

材料（２人分） 　キノコ（シメジ、シイタケ、マイタケなど３種類以上）……１２０g　タマネギ……小１／２個（４０g）　オリーブオイル……小さじ２　オリーブオイル……小さじ...

チキンカレー（1220円） 　「TankoTonko」は北海道が発祥の地とされるスープカレーを常時６種類提供している。特に人気なのは、圧力鍋でじっくり煮込んだ柔らかいチキン...