おうちごはん– tag –

　大船渡の特産品・三陸翡翠あわびを丸ごと１個使った缶詰「箱入りあわび」シリーズに、メキシカンチリスープ風が新登場。ハーブの爽やかさとコクの効いた食欲そそる味...

材料 　豚ひき肉……………………２００g　ショウガのすりおろし……大さじ１　※塩酒かす…………………大さじ２　オクラ（大きめ）…………５～６本　オリーブオイル……………大さじ１ 　Ａ┏本み...

材料 　鶏手羽元（切れ目を入れる）……４本　ズッキーニ……１本　ミニトマト（ヘタを取る）……６個　ジャガイモ……１個　オクラ……３本　塩こうじ……大さじ１　オリーブオイル...

材料 　新タマネギ……２個（約３５０g）　オリーブオイル……大さじ１　こんぶ水……２カップ（４００cc）　塩……小さじ１／２ 作り方 ①タマネギは粗みじん切りにする。 ②鍋に...

材料 　春キャベツ………１／４個（約300g）　卵…………………３個　塩こうじ…………大さじ２　オリーブオイル…大さじ１ 作り方 ①　キャベツは千切りにしておく。 ②　フライパンを弱...

材料 ジャガイモ…………小５個（約５００g）ローズマリー………５～１０本オリーブオイル……大さじ３塩……………………小さじ１／２ 作り方 ①ジャガイモは芽を取り半分に切る（新ジャ...

材料 食パン………２枚卵……………３個きび砂糖……小さじ１と１／２塩……………少々牛乳…………大さじ４みりん………大さじ１片栗粉………小さじ１マヨネーズ…大さじ１練りからしまたはマスタ...

　ライフスタイルショップ・AKOMEYA TOKYOが、遠野市の上閉伊酒造とコラボレーションしたオリジナルクラフトビール３種を販売。父の日を前に、５月31日から「一杯を愉し...

材料 エノキダケ…１パックシメジ………１パックエリンギ……２本マイタケ……１／２パックしょうゆ……大さじ２みりん………大さじ２かつおぶし…１０g 作り方 ①エノキダケは石突きを...

材料 　食パン（８枚切り）……１枚　ゆで卵……１個　ホウレンソウ……１束弱　ブロッコリースプラウト……１パック　シーザーサラダ用ドレッシング（市販品）……適量　パルメザ...

　岩泉ホールディングスの「畑わさベーゼ」が第20回日本農業新聞一村逸品大賞に輝きました。畑ワサビの茎などをヒマワリ油で漬け込んだ万能調味料で、審査委員長の漫画...

　釜石市の津田商店が製造・販売する缶詰「ほやバル」３種が、装い新たに登場。盛岡誠桜高校食物調理科の生徒のオリジナルレシピを掲載し、ホヤのおいしさを発信してい...

　オンライン酒屋「クランド」の期間限定ストア「BT21 THE CRAFT DRINK SHOP」で、春にぴったりなお酒が登場。Ｋ．Ｓ．Ｐ（金ケ崎町）製造の桜リキュールなどが、かわい...

材料（１５個分） 　白玉粉………………………………15g（大さじ１と１／２）　水……………………………………120cc　砂糖…………………………………15g（大さじ１）　小麦粉………………………………50g　食紅……………………………...

　味の素（本社東京都）の＼日本全国ご当地対抗！フードロス削減／「捨てたもんじゃない！」グルメグランプリで、岩手の「ごはんとわかめは余らせない！わかめナムルお...

材料（２枚分） 　天ぷら粉………………120g　卵………………………１個　水………………………卵と合わせて200ccになる量　白菜キムチ（刻む）…200g　ナバナ（春の輝き）…１／２束　かにかまぼ...

材料（ちょこっと鍋２個分） 　食パン（８枚切り）…２枚　砂糖……………………大さじ３　卵………………………２個　牛乳……………………２００cc　バニラエッセンス……少し　グラニュー糖…………適...

材料（２人分） 絹ごし豆腐（もめんでもOK）１丁豆乳……………………………200cc粉末和風だし…………………小さじ１／２薄口しょうゆ…………………小さじ１卵黄……………………………１個長ネギ（みじん...

　全国の人気店の味が並ぶ冷凍ラーメンＥＣサイト「ラーメンじゃーにー」が、2023年のお取り寄せランキングトップ20を発表。サムライブギー（久慈市）の「津軽煮干中華...

材料はお好みで。フライパンでもＯＫ。アルミホイルを使うことで、後片付けがラク 材料（各適量） 納豆（ひきわり）、はんぺん、油揚げ、シシャモ、切り餅（半分に切る...