きっこのレシピ– category –
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昔懐かしいおやつ みょうがの葉焼き
【材料（約５個分）】 小麦粉…………………１００g砂糖……………………大さじ３塩………………………小さじ１／４ベーキングパウダー…小さじ１／２水………………………５０～７０ccクルミ（刻んだもの... -
宮城県の保存食 しそ巻き
【材料】 みそ…………………１５０g（粒のない赤みそ）砂糖…………………２００～２５０g小麦粉………………１５０gクルミ………………３０g（から煎りして刻む）白ゴマ………………大さじ２～３（煎っ... -
簡単、もちもち モズクの天ぷら
【材料】 モズク（水洗い不要で味が付いていないもの） 小麦粉 天ぷら粉（市販品） サラダオイル ………………………………………………各適量 【作り方】 ①モズクに小麦粉... -
キャンプで作ろう２ 焼き焼きグリルでBBQ
【材料】 鶏もも肉……………２枚 鶏むね肉……………２枚 マッシュルーム……10個 ピーマン……………２個 ナス…………………１本 ズッキーニ…………１／２本 ミニトマト…………６個 オリー... -
キャンプで作ろう１ 枝豆ととうもろこしのご飯（彩り鮮やかな混ぜご飯）
【材料（４～６人分）】 白米 …………………… ３カップ（４５０g）トウモロコシ（生）… 大さじ４枝豆（ゆでたもの） … 大さじ４塩 ……………………… 小さじ１／２酒 ……………………… 小さじ... -
もっちりして食べ応えも十分 タミパンクラシックで作る米粉パン
※タミパンクラシックは、及源鋳造（奥州市）の鋳物製パン焼き器 【材料（タミパンクラシック１台分）】 卵 ………………………… ２個砂糖 ……………………… 大さじ４牛乳 ……………………… 大さ... -
作り置きでき、ビールとの相性も抜群 茄子のチャイニーズマリネ
【材料】 長ナス……………………………４～５本 枝豆、パプリカ…………………各少し サラダオイル……………………適量 ショウガ（みじん切り）………大さじ１Ａ ニンニク（みじん切... -
食欲が増す爽やかな味 梅干し炊き込みご飯
【材料】 米…………２合梅干し……大１個（量はお好みで） 【作り方】 ①米はといで、普通に米を炊くように水（分量外）を入れる。②２０分ほど置いてから、梅干しを入れてご飯... -
ほっこりするおふくろの味 キャベツ・玉ねぎ 春の煮物
【材料（２人分）】 新タマネギ ………………………… １個 春キャベツ ………………………… １／２個 いなり揚げ（味付け油揚げ）…… ５枚 春雨（小分けタイプ） …………… ３個 薄口しょ... -
ひと手間で大人のデザートに キャラメルバナナ
【材料（２人分）】 バナナ …………………… ２本 砂糖 ………………………大さじ２ バター …………………… 大さじ２ レモン汁 ………………… 小さじ１ ラム酒 …………………… 小さじ２ バニラアイ...
