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三陸特産のすき昆布とサバ缶を洋風にアレンジ すき昆布のパスタ風
【材料(4人分)】 すき昆布…………………1/2枚ニンニク(薄切り)……1片タカノツメ(輪切り)…1本タマネギ(中)…………1個サバの缶詰(水煮180g)1缶チキンコンソメ…………... -
冷めても皮が柔らか どら焼き
【材料(4個分)】 卵 ……………………………………………… 2個 三温糖(上白糖でもOK) ………………… 80g はちみつ ………………………………… 大さじ1 みりん …………………………………… 大さじ1 薄... -
宮城の温泉土産を家庭で 栗だんご
【材料(12個分)】 白玉粉・・・・・・200g水・・・・・・160cc栗の甘露煮・・・・・・6個くず粉・・・・・・15g砂糖・・・・・・70g水・・・・・・10... -
体にも財布にも優しい 糸こんのきんぴら
※ニンジンの千切りを入れてもいい 【材料】 むすびしらたき…10個豚肉(薄切り)…30gゴボウ……………3cm長ネギ……………5cmサラダオイル……小さじ1砂糖………………大さじ1しょうゆ…... -
常備菜や弁当のおかずに こんにゃくのマリネ
【材料(4人分)】 こんにゃく………1枚タマネギ…………1/3個(薄切り)ニンニク…………1片(みじん切り)ニンジン…………3cm(千切り)しょうゆ…………100cc砂糖………………大さじ... -
身近な食材で簡単に ソーセージとポテトのちょこっとグラタン
ちょこっと鍋は、及源鋳造(奥州市)の鋳物製の鍋 【材料(1皿分)】 ウインナーソーセージ…4本(半分に切る)冷凍ポテト………………6本(解凍する)生クリーム………………大さ... -
韓国風お好み焼き「寒締めホウレンソウのチヂミ」
※かにかまぼこに限らず、具はお好みで 【材料(2人分)】 天ぷら粉(市販品)……120g卵…………………………1個水(卵と合わせて)……200cc白菜キムチ(刻む)……200g寒締めホウレ... -
常備菜にもおすすめ「レンコンのきんぴら」
【材料(2人分)】 レンコン………10cmサラダオイル…小さじ2タカノツメ……1本(小口切り)砂糖……………小さじ2酒………………大さじ2みりん…………大さじ1しょうゆ………大さじ2ごま... -
根菜たっぷり「けんちん汁」
セリを入れてもおいしい(写真) 【材料(2人分)】 大根……………5cm(いちょう切り)ニンジン………5cm(いちょう切り)ゴボウ…………5cm(いちょう切り)里芋……………2個(1... -
みよちゃんちの焼芋鍋を使って 焼き芋
【材料】 サツマイモ ……………………………… 3本ぐらい キッチンペーパー(または新聞紙) ………… 適量 アルミホイル …………………………………… 適量 【作り方】 ①サツマイモはよく洗う...